Creo que quienes nos van pisteando en la página, se darán cuenta de que me gusta enredar bastante en la cocina. Y en esas pruebas y enredos me topé con esta deliciosa receta de berenjenas rellenas con trigo sarraceno, del libro “A…
En mi búsqueda de recetas sin sin sin sin sin muchas cosas, he ido siendo cada vez más selecta en mi elección de libros. Ya no sólo me interesaban las recetas sino que creció en mí el interés por aprender sobre alimentación…
Me encantan los patés. ¡Es algo tan práctico y te hace tener un picoteo sano en cualquier momento! Claro… sano, dependiendo de los ingredientes que lleva su elaboración. No es lo mismo tampoco un paté casero como el que traemos hoy, que…
¡Esta receta es de las más fáciles de hacer del mundo! Pero por ello puede estar pasable, buena o ¡espectacular! Nacho la hacía de una manera, yo de otra, y al final, mezclando un poquito de cada uno se ha conseguido una…
Con esta “saga” sobre cómo vivir en el día a día y cómo actuar si tenemos alergias o intolerancias alimentarias, pretendemos enfrentarnos al cómo afrontarlas, dónde encontrar ingredientes ocultos y cómo suplir o sustituir ingredientes en la alimentación. Esta entrada no pretende…
Pan preñao de chorizo sin gluten, sin huevo y sin lácteos Hacía mucho tiempo que no tomaba un pan preñado. Creo recordar que por lo menos, hace la friolera de más de 10 o 12 años que no lo tomaba, y…
Con esta “saga” sobre cómo vivir en el día a día y cómo actuar si tenemos alergias o intolerancias alimentarias, pretendemos enfrentarnos al cómo afrontarlas, dónde encontrar ingredientes ocultos y cómo suplir o sustituir ingredientes en la alimentación. Esta entrada no pretende…
Fajitas mexicanas sin gluten y sin maíz rellenas de ternera Pensar en fajitas mexicanas sin las tortillas de maíz es una locura, pero tengo que decir que es uno de esos platos que me encanta preparar de vez en cuando, poniendo buena…
Con esta “saga” sobre cómo vivir en el día a día y cómo actuar si tenemos alergias o intolerancias alimentarias, pretendemos enfrentarnos al cómo afrontarlas, dónde encontrar ingredientes ocultos y cómo suplir o sustituir ingredientes en la alimentación. Esta entrada no pretende…
Lentejas con costrones sin gluten, sin huevo y sin lácteos Cuando publicamos recetas en nuestra página parece que no comemos platos “normales”, típicos de cuchara en el día a día, pero no es así. Tal vez, al ser recetas más sencillas y…
