Menú EE.UU.

Este mes venimos con un menú sobre los Estados Unidos. Como siempre, nos gusta plantear días temáticos de comida, y en esta ocasión hemos cruzado el charco.

Para este mes traemos un plato y un postre:
– Unas alitas de pollo frito al estilo americano (adaptando algunos ingredientes del libro “Cocina sin gluten. Un delicioso viaje culinario para celiacos” de Susaeta).
– Y un brownie de chocolate, vegano, como siempre sin gluten, que descubrimos en la página www.masalladelgluten.com (el enlace a la receta de esa página es la siguiente http://www.masalladelgluten.com/2011/07/brownies-sin-gluten-y-sin-huevos-receta.html ) Agradecemos a su creadora que lo comparta con el mundo, ya que los demás también podemos aprender.

Pollo frito

Brownie de chocolate