He leído bastante sobre todo buscando recetas. No hay vez que pase por delante de un libro de recetas y no me pare a ojearlo. Muchas veces pico y me lo compro. A continuación os dejo una lista de libros que a mí me han ayudado, tanto para entender y comprender ciertas cosas relacionadas con las intolerancias, como para hacerme un buen repertorio de recetas. Poco a poco iremos publicando aquí un lista de libros que a nosotros nos han sido útiles.
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- Sabores & Bienestar. Recetas Para Intestinos Sensibles (Para comprar pincha aquí)
- Las delicias de Ella (Sfun&Food) (Para comprar pincha aquí)
- Cocinar sin las proteínas de la leche. (Comprar aquí)
- Sudáfrica, aromática, sorprendente y exótica (Comprar aquí)
- Cocina tradicional extremeña (Comprar aquí)