MENÚ SUDAFRICANO (Sin gluten, sin huevos, sin lácteos)

 

Menú sudafricano

Nos encanta probar cosas nuevas, y como ya os venimos contando, vamos comprando libros de cocinas del mundo que luego intentamos adaptar. Este en concreto, tiene muchas recetas curiosas y atractivas por los sabores que se desprenden de sus ingredientes. El libro es “Sudáfrica. Aromática, sorprendente y exótica”.

En el menú de hoy, tendremos un arroz para acompañar (geelrijs) y unas brochetas de cordero (sosaties) con especias, además de un postre con fruta (Naartlies al horno).

Primer plato: geelrijs

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Segundo plato: sosaties

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Postre: Naartlies al horno

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2 thoughts on “MENÚ SUDAFRICANO (Sin gluten, sin huevos, sin lácteos)

  1. Es sumamente importante encontrar profesionales que dediquen parte de su tiempo en compartir recetas para las personas intolerantes a determinados alimentos.
    En mi caso presento un grado muy alto de intolerancia a la lactosa, por lo que agradezco poder tener a mano tentadoras recetas que hagan que el comer me resulte algo más atractivo.

    1. Hola Ana. Agradecemos tu comentario. Entendemos lo difícil que es vivir cada día con intolerancias y alergias alimentarias. Esperamos poder seguir ayudando con nuestra vivencia y nuestras investigaciones. Todo en nuestra pagina es sin lactosa y sin leche, por lo que esperamos te sean de utilidad. Estamos trabajando en nuevas ideas interesantes para ir compartiendo. Un saludo.

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