Smoothie de plátano y arándano

Smoothie plátano y arándanos

Al ver la receta del Smoothie plátano y arándanos me llamó mucho la atención.

Cuando me metí en el mundo de los smoothies, miré bastantes libros. En este caso, hablamos de “Smoothies. ¡Los mejores zumos deportivos!” de Irina Pawassar Editorial Grijalbo”.

He hecho una pequeña adaptación del Smoothie Blueberry Dream (recogido en el libro), más que nada porque me gustaba más con la leche vegetal que yo utilizo y es la versión que os voy a poner aquí. Es refrescante, dulce y apetece muchísimo con este veranito que acaba de dar comienzo.

Como punto interesante queremos añadir un par de comentarios sobre los ingredientes principales:

  • El plátano es una fruta que aporta potasio al organismo y además de un buen aporte energético.
  • Los arándanos en especial el arándano rojo ayuda a prevenir las infecciones de orina.

Por esos dos motivos entre otros muchos nos resulta un smoothie sano y saludable.

Ingredientes smoothie plátano y arándano:

  • 200ml leche de arroz y coco. (El original con leche de almendra).
  • 100ml de agua.
  • 125 gr de arándanos.
  • 1 plátano.
  • Un poco de vainilla (como el polvillo de raspar una vaina de vainilla). *Nosotros no le pusimos.
  • Una pizca de coco rallado para espolvorear y adornar. *Tampoco pusimos.Poner los ingredientes en la batidora y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Si os gustan los smoothies líquidos, usad esta proporción de ingredientes. Si en cambio os gustan más espesos, prescindid del agua y probad si os gusta esa textura.¡Deseamos que os guste este refrescante batido! Y si queres ver más recetas de smoothies

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